老豆腐燒冬瓜怎麼做|老豆腐燒冬瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老豆腐燒冬瓜的做法步驟

• 1、食材：老豆腐、冬瓜（已去皮去籽清洗切塊）

• 2、將老豆腐放在案板上切成塊。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。

• 4、接著，下入冬瓜翻炒一下。

• 5、然後，合入煎好的老豆腐。加適量的清水。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味燒煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁濃稠、冬瓜熟軟即成。