蝦肉酸菜龍利魚怎麼做|蝦肉酸菜龍利魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦肉酸菜龍利魚的做法步驟

• 1、食材：酸菜、龍利魚（已清洗）、蝦肉。

• 2、將已清洗好的龍利魚放在案板上斜切成片。

• 3、放入盤中，加適量的料酒。

• 4、拌勻，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入酸菜翻炒翻炒。

• 6、接著，合入拌好的龍利魚和蝦肉，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開至熟。

• 8、然後，加適量的鹽。（試試味道再加鹽）

• 9、加適量的味精。（加不加味精自願）

• 10、調味翻勻即成。