準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘耗油瓠瓜,一道非常好吃的家常小菜,喜歡的小夥伴可以自己動手來做啦,吃起來也是非常的棒,瓠瓜,幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食,可以煮出又香又甜味道,用耗油一煮,更增添了海鮮的鮮味,是一道簡單美味又營養的家常菜,搭配一碗米粉是最好的下飯菜了。
主料
瓠瓜 :
1個 輔料
耗油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1摘取新鮮瓠瓜,削去皮。
2把削好的瓠瓜洗淨,切成絲。
3鍋中放油燒熱,將瓠瓜絲倒進鍋中翻炒
4中途加少量開水翻炒至八成熟
5最後加入適量耗油煮至熟透。
6起鍋前加入適量鹽,就可以上桌吃咯!