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發表於:2024-01-05
食材明細主料奧利奧餅乾(適量)輔料水果(適量)淡奶油(適量)火龍果(適量)芒果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅千層杯的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心,壓碎。2、杯子裡先放入奧利奧碎...
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發表於:2024-01-07
“進擊的小廚手們,光聽到這個名字就燃爆了吧!巧克力+奶油+抹茶千層,口感香醇綿軟,各種香氣交織在一起,豐富的層次感呈現出1+1+1>3的效果。只要一個平底鍋就可以做出美味的千層哦!”食材明細主...
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發表於:2024-02-05
食材明細油麵普通麵粉(100克)低筋麵粉(50克)玉米油(50克)鹽(1克)糖粉(15克)水(50克)油酥普通麵粉(100克)澱粉(25克)玉米油(50克)餡料等豆沙(200克)雞蛋(1個(蛋液))芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆...
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發表於:2024-01-01
“紅豆沙千層餅,層層豆沙不會感覺太甜,鬆軟美觀。”食材明細主料麵粉(300g)紅豆沙(適量)輔料溫水(160g)高活性乾酵母(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙千層餅的做法步驟1、準備材料。2...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅豆(150g)木薯粉(4勺)糯米粉(4勺)麵粉(4勺)輔料紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆千層糕的做法步驟1、蜜紅豆放入攪拌機直接攪拌。2、攪拌成細膩的泥狀。3、第一層:木...
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發表於:2024-02-26
“進入了秋季,特別容易出現口乾、喉嚨痛、面板乾燥等症狀,因此在傳統養生智慧中,秋天飲食應當以滋陰潤燥為主。紅棗,性溫味甘,有補脾胃、養血安神、益氣生津之效,所以在秋季用紅棗來食療是一...
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發表於:2023-12-28
“今天教大家做一款甜點——抹茶紅豆千層蛋糕~千層是不需要烤箱,不需要像蛋糕一樣裱花也不用模具的,做起來簡單又美味~一起動手吧~”食材明細主料抹茶粉(5g)土雞蛋(3個)低筋麵粉(95g)黃油(10g)新農...
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發表於:2024-01-09
“每當一頓美味的餃子過後,總會剩下一些沒有用完的餃子皮,簡單幾步餃子皮皮變身美味蔥油餅”食材明細主料餃子皮(20張)香蔥(適量)輔料植物油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子...
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發表於:2024-01-04
“曾用南瓜製作椰蓉千層糕,口感鬆軟筋道、香甜可口,外觀金黃燦燦、層次豐富,深得父母的喜愛,今天以同樣方法,用紅薯製作千層糕,效果更好,家裡老少都很喜歡。”食材明細主料普通麵粉(600克)酵母(6...
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發表於:2023-12-29
“好吃低卡路,同時地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2024-01-28
“天地之間,風有風的心情,雲有云的心語,萬物之中,蝶有蝶的舞蹈,蜂有蜂的歌謠,甚至紅絲絨蛋糕的配方來源,源於戲劇性的心情,我們無從追溯紅絲絨蛋糕的起源,但是都被它的顏色所吸引,一杯咖啡,一塊紅...
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發表於:2024-02-26
“前幾天剛炒了紅豆沙,冰箱裡也有買來的飛餅沒吃掉,突發奇想,用飛餅做千層酥,於是動手試做了幾個,吃口倒是不錯,這樣省了做千層酥的程式。”食材明細主料紅豆沙(300克)輔料印度飛餅(5張)配料芝麻...
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發表於:2024-02-23
“說到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課...
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發表於:2019-04-29
相信大家平時刷微博、鬥音等社交平臺的時候,都有看過冒煙的冰激凌,人們對這種冰激凌有著很強烈的新鮮感。慢慢這款冰淇淋受到很多人的追捧,就成了網紅冰淇淋。其實啊,這種冰激凌就是氮氣冰...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紅棗(500g)馬蹄粉(250g)白糖(200g)輔料水(500g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗乾淨切片,加800g清水煮15分鐘後,在加200g白糖煮5分鐘,白糖化開就可以...
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發表於:2023-12-29
“紅薯千層塔食材:紅薯三個250g左右(有一個站錯隊了),扁桃仁片適量,低筋麵粉70g,牛奶150g,雞蛋2個,鹽1g,泡打粉3g白糖20g(根據自己喜歡)。製作,紅薯洗淨去皮切片,放入鍋內焯水二分鐘撈起。把其它所...
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發表於:2024-01-13
“歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”,天氣熱,恬蘿傳送福利的熱情和天氣一樣熱哦!每年自己和周親戚朋友的生日就成了大事件,大概會提前幾天考慮要做一個什麼樣子的蛋糕,各個部分都需要多久...
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發表於:2023-12-31
“饅頭換個花樣吃。^~^一層一層的,外焦裡嫩。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)溫水(242g)輔料紅糖(30g)白芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麵千層的做法步驟1、麵包機裡放溫水2...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(2個)芒果(1個)低粉(150g)白糖(20g)牛奶(240g)黃油(20g)輔料淡奶油(250g)白糖(20g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅芒果千層的做法步驟1、三個雞蛋打入碗中加20克白糖攪拌均勻...
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發表於:2024-01-08
“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...
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發表於:2019-03-22
又到了炎炎夏日的季節,大家最離不開的最喜歡吃的也就是水果和冰淇淋了,這些冰冷的食物在夏天很容易刺激到我們的味覺尤其是深受我們年輕人的喜愛當然也包括一些小孩子,冰淇淋的種類越來越...
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發表於:2023-12-29
“低卡零脂!@隱形蘋果蛋糕,好吃不長胖蘋果不用再啃著吃了,這麼吃也好吃!第一次吃甜品不用擔心熱量,吃到開心!”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個(大))低筋麵粉(80g)牛奶(100g)輔料黃油(20g)杏仁片(適量)調料...
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發表於:2024-01-04
“木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱裡取出後趁快吃,以免融化。木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩,這款簡單的甜點到底有著神...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料飛餅(6張)蜜紅豆(一碟)輔料雞蛋(1個)乾麵粉(1勺)食用油(10ml)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆千層餅的做法步驟1、紅豆半斤隔天晚上泡的,煮的時候水過紅豆麵就好,高壓鍋壓半個小...