香味四溢的辣白菜炒土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，辣白菜切成小段，五花肉切片，土豆去皮洗淨後，切成片。

2.鍋中到入適量油，爆香蔥姜，煸炒五花肉。

3.五花肉變色後，倒入土豆片煸炒。

4.土豆炒變色後，加入辣白菜，生抽。

5.翻炒均勻後即可出鍋。

烹飪技巧

辣白菜要帶些湯汁。土豆切成片，不用過水。有粘稠感。