1、玉米澱粉。玉米澱粉為白色的外表,摸上去非常的細膩,吃起來口感比較好。
2、土豆澱粉。土豆澱粉是用新鮮的土豆作為原材料提煉出來的,不僅可以用來勾芡,也可以用來包水晶餃子。
3、紅薯澱粉。煮粥可以加入一些,這樣粥會更加的粘稠。
4、蓮藕澱粉。這種澱粉衝開之後可以直接食用。
5、綠豆澱粉。是用綠豆作為原材料提煉出來的,可以勾芡用。