杏鮑菇雞蛋餅的做法 芹香杏鮑菇雞蛋餅 杏鮑菇雞蛋餅怎麼做

“杏鮑菇雞蛋餅--視覺上很清新，口感也絕對清爽，不油膩，非常適合在這炎熱的夏季食用。這道小餅是無意中做的，當時只是想消滅掉做煎三香時的邊角料，沒想到美味就這樣誕生了，呵呵。美食不能獨享，自然要與愛美食的你一起分享啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇雞蛋餅的做法步驟

• 1、杏鮑菇切丁。

• 2、把杏鮑菇炒一下。

• 3、放入黑胡椒。

• 4、放鹽，炒軟後關火，涼涼備用。

• 5、打入碗裡2個雞蛋。

• 6、放入涼涼的杏鮑菇及鹽後攪均勻。

• 7、倒入適量澱粉均勻。

• 8、放入切碎的芹菜葉均勻。

• 9、鍋裡倒油，油熱後，倒入攪好的麵糊。

• 10、中火煎至兩面金黃，ok！