關於香糯藕夾肉的家常做法的知識

“這又是一道湖北菜，主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃，香糯可口，一點都不膩，來碗米飯，再配碗蓮藕排骨湯，人間美味，把菜譜寫下來，和大家同分享吃貨們的幸福。”食材明細主料藕（適量）五花肉（適量...

“蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮為褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花...

“清淡了很久，已漸漸忘卻了油炸的香，可今天，家人說：“為啥突然好饞？”正從冰箱拿著肉和蓮藕思索著這要怎麼做的時候，他們的話飄過來了，好吧，關鍵是我也覺得有點饞，要解決饞，來個油炸吧，這油炸彷彿...

“藕夾的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補血益氣，增強人體免疫力作用。小時候吃藕夾比較壯觀，家中炸藕夾要做上很多，上桌的時候用電飯...

“小時候，一到秋天我就吵著媽媽給我做藕夾吃，蓮藕粉粉的，肉肉是香的，滿嘴都是幸福的味道。現在長大了，想媽媽了，我也會自己做。秋令時節，正是鮮藕應市之時。天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）酵母粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬...

食材明細主料豬肋條肉（五花肉）（500g）紅豆沙（200g）輔料糯米（200g）核桃（150g）蘋果脯（100g）調料白砂糖（50g）蜂蜜（10g）菜籽油（60g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）四合院家香之糯米夾沙肉的做法步驟1、豬肉...

食材明細主料藕（2個）豬肉（適量）小蔥（適量）食用油（適量）泡打粉（4g）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕夾藕盒的做法步...

食材明細主料糯米（適量）蓮藕（適量）肉末（適量）輔料枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米藕夾肉的做法步驟1、準備糯米，...

“很多人都喜歡吃炸肉藕夾，如今藕夾也升級為海鮮藕夾了，今天用上了蝦肉，口感更加酥香、鮮美了，外皮金燦燦的十分誘人，挑剔的老公也忍不住吃了好幾個，直贊好吃！”食材明細主料蓮藕（1節）蝦仁（適量）...

“我一直不喜歡吃藕，上次和朋友吃飯，她點了個炸藕夾，一嘗還挺好吃的。於是回家自己也動手做下，讓我們家那口也嚐嚐這美味！”食材明細主料藕（1段）輔料肉餡（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）配...

“清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收幹食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血...

食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麵，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置...

“從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裡的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（1...

食材明細主料蓮藕（一段）肉末（一小碗）輔料雞蛋（一個）麵粉（三湯勺）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末藕夾的做法步驟1、把鍋中開水煮沸，放入蓮藕煮上...

食材明細主料藕（兩節）肉餡（適量）輔料麵粉（150g）水（240g）鹽（適量）食用油（30g）辣椒粉（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）泡打粉（2g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣藕夾的做法步驟1、兩節藕去皮，用...

“荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節,秋天天氣變得乾燥，所以應以養陰清熱，潤燥止渴，清心安神的食品為主。藕就是當令食療佳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米提前泡發，牛肉加鹽，少許生粉，少許油拌勻入料理機打成泥，藕節去皮洗乾淨；2.將糯米和牛肉泥拌勻，塞入藕節...

“蓮藕！一般人群均可食用。特別適合熱症，比如上火、咳嗽、高熱、食慾不振及高血壓、高血脂食用。生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃；蓮藕有一定的破血作用...

食材明細主料藕（1節）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麵粉（35克）糯米粉（35克）水（約80克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎藕夾的做法步驟1、原料：藕1節，豬肉，蔥，姜，雞蛋1個，麵粉35克，糯米粉35克，...

食材明細主料鮮藕（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）蛋液（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蒸魚豉油（適量）純香芝麻油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去...

“頗受好評和接受各種提前預約的一道菜”食材明細主料蓮藕（2根）鯪魚肉泥（半斤）輔料麵粉（100g）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆藕夾的...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料豬肉餡（100g）紅薯澱粉（30g）麵粉（30g）胡椒粉（1g）香蔥（少許）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（...

“快過年了，回家的腳步越來越近，想念家鄉的味道也越來越濃，嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法，嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道，這種做法雖不如用麵粉糊裹...

食材明細主料白蓮藕（2節）瘦豬肉（200克）麵粉（50克）醬油（少許）輔料蔥（300克）油（50克）雞蛋（1個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）低油藕夾的做法步驟1、將白蓮藕清洗乾淨。2、去節、打皮.3、蓮藕...