家常涼拌牛百葉怎麼做|家常涼拌牛百葉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常涼拌牛百葉的做法步驟

• 1、牛百葉清洗乾淨切成條。

• 2、碗中加入2勺芝麻醬，加入一塊腐乳，加一勺生抽，一勺陳醋，加鹽，雞精，白糖，蒜泥。

• 3、加入一勺辣椒油攪拌均勻。

• 4、加入適量涼白開。

• 5、提前泡軟的粉絲下鍋煮熟。

• 6、煮熟的粉絲放入料汁中。

• 7、百葉下鍋焯燙10秒鐘，撈出沖涼放入料汁中。

• 8、撒上小米辣和香菜完成。