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發表於:2024-02-10
食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)雞蛋(一個)酵母(3克)楓糖漿(20克)鹽(2克)牛奶(140毫升)黃油(30克)輔料玉桂粉(適量)細砂糖(適量)核桃仁(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉桂核桃卷的做法步驟1、...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料溫水:13/4杯即發乾酵母:11/2大勺鹽:11/2小勺雞蛋:4顆蜂蜜:1/2杯黃油:1/2杯中筋麵粉:7杯無鹽黃油:4大勺細砂糖:1/4杯肉桂粉:1小...
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發表於:2023-12-29
“料多多吐司來了,濃郁的肉桂香味,每一口都超有料。這款吐司非常適合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超級治癒的喲。造型好看,做法也不是很複雜,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食...
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發表於:2024-01-03
“現代人生活壓力大,運動量不足,營養過剩,過食肥甘厚味,容易形成血瘀體質,血瘀的人易得得心血管疾病,易發胖。血瘀的症狀主要表現在臉色暗沉、脣色發烏髮紫、區域性有刺痛等方面。核桃桂圓茶是...
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發表於:2024-01-28
“雖然不愛肉桂麵包卷的太甜,但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷,一下子就亮堂了。趁著土司還有那麼幾片,一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麵包卷,肉桂糖...
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發表於:2024-02-01
“被延遲的麵包,終於投入行動。據說,“它包含了人們對葡萄乾麵包的所有期待——清爽,味道豐富,富含葡萄乾,還能使你的口腔中充滿了令人滿足的烤核桃的味道。”陰雨纏綿,雖然即將進入霜降,竟然...
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發表於:2024-01-04
“做麵包的時候加一點肉桂粉,香味濃郁,一出爐整個廚房香氣四溢,肉桂粉有散寒止痛,活血通經,降血糖、降血脂的作用。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個)紅糖(50克)牛奶(150克)黃油(18克)酵母(4克)核...
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發表於:2024-01-05
“做麵包的時候才發現沒有白砂糖,這幾天颱風,颳大風下暴雨,也懶得出門,就用了紅糖代替白砂糖,做出來的麵包特別的香,一出爐小龍寶就跟在我後面嚷嚷著好香,他想吃。這款紅糖肉桂核桃手撕麵包,好...
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發表於:2024-01-07
“在這寒冷的冬季,怎麼能少得了肉桂粉呢!無論任何時候,吃一口肉桂卷,那特別的香氣會讓人感覺到溫暖而幸福。配上紅糖和核桃,讓口感更豐富,營養更全面,非常適合女人食用的一款麵包。肉桂粉具有...
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發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式...
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發表於:2024-02-01
“經過幾次的失敗,終於找到了合適的溫度在冬天來發酵麵糰,不止是溫度,麵粉的選擇也很重要,用了麵包粉做麵包就是好。”食材明細主料麵包粉(200克)低筋粉(50克)酵母粉(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)牛奶(110...
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發表於:2023-12-27
“方子參考自《學徒麵包師》。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(26克)牛奶(62克)水(94克)糖(10.2克)鹽(4.7克)肉桂粉(2.5克)黃油(16克)鮮酵母(10克)輔料核桃(62克)葡萄乾(120克)肉桂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
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發表於:2024-01-13
“學習筠子花樹的菜譜,做了這個核桃雜蔬雞肉卷,很受女兒歡迎,分享出來做法。”食材明細主料大雞腿(2個)胡蘿蔔(1根)核桃仁(5個)燒烤醬(適量)輔料蒜薹(8根)小蔥(4根)鹽(5克)黑胡椒(3茶勺)鹹甜(口味)烤(工藝)半...
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發表於:2024-02-05
“這段時間睡眠不好,人也感覺乏力,需要煲些滋補湯水來調理身體。這款湯水也是媽媽教給我的,具有補血、調理神經衰弱、益智補腦等功效。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅...
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發表於:2024-02-01
“肉桂葡萄乾核桃麵包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麵包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麵餅表面,然後將麵餅緊緊地捲成三明治麵包的形狀,用手指將口封好。在將烘焙好的麵包切片...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料核桃(適量)桂圓(適量)裡脊肉(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(適量)紅糖(適量)黃酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞核桃桂圓肉酒的做法步驟1、裡脊肉切小薄片,加澱粉、黃酒拌勻。2、...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)玉米油(2大匙)白糖(2大匙)酵母(2小匙)食鹽(1/3小匙)雞蛋(1個)輔料核桃(適量)肉桂粉(適量)紅糖(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃肉桂麵包的做法步驟1、先...
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發表於:2024-02-28
“女人要補血,但是補血也是要分體質的,這款桂圓核桃飲就適合血瘀體質,一般血瘀的症狀是臉色暗沉,脣色深,區域性疼痛,易發胖,很容易得心血管疾病。常喝這款桂圓核桃飲可以治療失眠,心神不寧、產婦...
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發表於:2024-02-26
“最近不知道為什麼愛上了肉桂的香氣,只要是有機會都不會放過放肉桂的機會,做蝴蝶酥的時候放上一點,喝咖啡的時候來上一點,做蘋果派的時候也要做成肉桂味的。這肉桂卷也長草好久了,早在聖誕...
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發表於:2024-02-26
“孩他小姑給了不少的核桃,烤了一些核桃仁裝瓶子裡讓他當零食,話說這再好吃的東西也不能常吃,吃多了就膩了,我就想再換個花樣給他做成饅頭,估計他能喜歡,呵呵就有了這個核桃雙色花捲,第一次做...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料發麵(1塊)核桃碎仁(1勺)輔料鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃花捲的做法步驟1、發麵一塊,擀麵皮,捲入核桃仁,然後捲成筒,從中間切開,再切成一節節2、然後對摺,用筷子卷3、...
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發表於:2024-02-10
“桂圓乾又名益智、龍眼肉,為龍眼的成熟果實。桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。紅糖有散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。核桃堪稱抗氧化之“...
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發表於:2024-02-25
“這是一道典型的PARTYFOOD,也是人們樂於在節日製作的主食。牛肉裡捲入歐芹、核桃、以及培根,先煎後烤,吃時切片,淋上檸檬汁,各種香氣,各種層次的口感,美味又別緻。”食材明細主料培根(230克)側...
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發表於:2023-12-28
“肉桂核桃吐司,做麵包時加入了肉桂粉和核桃仁,不僅豐富了口感,也增加了營養,鬆軟的吐司麵包夾著肉桂核桃的香味,也別有一番風味!”食材明細主料高筋麵粉(180克)全麥麵包粉(120克)牛奶(150克)白砂...
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發表於:2017-12-25
核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更...