蝦皮蒸水蛋怎麼做|蝦皮蒸水蛋的做法

“小小的蝦皮含有很多兒童需要元素，加入雞蛋營養更豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮蒸水蛋的做法步驟

• 1、雞蛋加蝦皮。

• 2、蝦皮用溫水泡洗，雞蛋打散加入1:1.5的水攪拌均勻，加適量食鹽。

• 3、倒入蒸碗，表面撒上蝦皮。

• 4、大火蒸，蒸汽上來計時10分鐘即可。

• 5、出來直接淋醬油、食用油。

• 6、滑嫩爽口。

• 7、成品。