1、基圍蝦處理乾淨備用。
2、雞蛋磕入碗中打散。
3、碗中加入少許溫水和加鹽攪拌均勻,蓋上保鮮膜用扎幾個小孔。
4、上蒸鍋蒸七八分鐘。
5、放入蝦仁繼續蒸十分鐘。
6、蝦熟後即可端出鍋。
7、淋入醬油和香油即可享用。
8、成品圖。
9、成品圖。
低脂又美味的家常菜,簡單又方便哦!