“鮮香,簡單,快手,十分鐘左右就上桌,蒸菜更健康。”
1、備好食材:茄子切條,蔥切絲,蝦皮,紫菜。
2、將茄條擺入長盤中水開入蒸鍋蒸熟大約十分鐘。
3、蒸好的茄子用筷子插一下,能插透就是熟了。
4、將紫菜,蝦皮擺在茄條上面再蒸兩分鐘。
5、取出來再放上蔥絲。
6、淋上熱油。
7、淋上蒸魚豉油就好了。
8、成品圖。
9、成品圖。