“蝦餃餡請看我的港式點心繫列-1.”
1、將紅羅卜切絲,大洋衝切粒,把有尾蝦用醃料醃好,蝦餃餡用咖哩粉、紅羅卜絲、大洋衝粒拌勻。
2、春捲皮排好,放上蝦餡。
3、卷一半,放入一隻有尾蝦。
4、捲成圓柱形,用粉漿封口。
5、放入油鍋中炸至金黃色。
6、拿起,排好。(哈哈又一款)
如果不吃辣,可以不放咖哩粉。