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  • 自制清新牛肉蛋堡如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘很多人都喜歡吃漢堡,當然我也一樣喜歡吃漢堡而且是非常非常喜歡吃,但現在的天氣實在是太熱太熱了,所以我就想著要做種適...
  • 牛肉厚蛋燒如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-09
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個牛肉末:少許蔥花:1顆輔料鹽:適量糖:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞蛋打散加入調味料和蔥花後備用。2.牛...
  • 美味清新牛肉蛋堡如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-22
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清新牛肉蛋堡,聽到名字,就有一種欲欲一試的感覺。平常像我這種特別愛吃牛肉的人兒,面對牛肉蛋堡怎麼可能能抗拒呢?有時候...
  • 小清新牛軋糖怎麼做|小清新牛軋糖的做法
    發表於:2024-02-23
    “一直很喜歡手工牛軋糖,也很心儀這款小碎花的糖紙,忍不住DIY了~”食材明細主料生花生米(100g)白果(20g)奶粉(50g)輔料棉花糖(150g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新牛軋糖的做法步驟1、...
  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘...
  • 菠蘿牛奶燉蛋的做法 清新菠蘿牛奶燉蛋 菠蘿牛奶燉蛋怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料菠蘿(適量)牛奶(一碗)雞蛋(2個)輔料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟1、菠蘿處理放入鹽水中,注意菠蘿要甜的不要酸的2、敲入兩個雞蛋打勻3、等量的...
  • 牛肉加雞蛋還是蛋清
    發表於:2019-01-14
    加雞蛋清。在烹製牛肉的時候,建議放入雞蛋清會味道更好,雞蛋主要分為蛋殼、蛋清、蛋黃,加入蛋清,也可以讓牛肉的羶味減弱一些,在購買過後建議放到冰箱裡邊冷凍存放。烹製之前提前把牛肉放到...
  • 用蛋清還是蛋黃拌牛肉
    發表於:2018-05-03
    蛋清。在醃製牛肉的時候放上適量蛋清,將蛋清和肉用手抓勻,不但可以使得牛肉口感更爽口嫩滑,而且可以保護牛肉營養不在烹調中流失。牛肉的做法很多,例如:小炒牛肉、紅燒牛肉、酸湯肥牛、番茄...
  • 炒牛肉放蛋清還是蛋黃
    發表於:2018-10-18
    放蛋清。因為雞蛋清它的保鮮作用會更好,炒的時候不會讓牛肉那麼快的變老,會讓牛肉更加的嫩一些。牛肉還可以做很多的美食,如土豆燉牛肉,紅燒牛肉,香辣牛肉,牛肉湯,蘿蔔燉牛雜,牛肉火鍋,孜然牛肉...
  • 超市買的新鮮黃牛肉怎麼清洗
    發表於:2021-03-06
    1、將牛肉浸泡在水中直至泡出血沫即可。浸泡可以去除牛肉內部的血液以及部分腥味,可以使得牛肉食用起來味道比較好。2、將牛肉切塊後進行焯水處理,這可以去除血腥味。經過處理後的黃牛肉...
  • 清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(無油版) 清新酸奶蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “第一次試用水浴法烤蛋糕,口感超乎預料的好,相比戚風的乾爽,這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢,可惜脫模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶(180克)雞蛋(4個)低筋麵粉(50克...
  • ^ 小清新奶油蛋卷怎麼做|小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋麵粉(90)輔料細砂糖(45g(打發蛋清))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清,細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長...
  • 漢堡品牌“酷食塔KRUSTA”全力打造全新經典牛肉漢堡
    發表於:2018-02-21
    為了在餐飲領域開拓全新的西餐飲食方式,恩和餐飲集團經過30個月的市場調研和產品研發,全力打造了全新經典美式牛肉漢堡品牌——酷食塔KRUSTA。酷食塔以非油炸的鐵板烤制牛肉餅為產品核心...
  • 小清新蛋炒飯怎麼做|小清新蛋炒飯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)輔料青蒜(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備...
  • 怎麼挑選新鮮的牛肉|清燉牛肉要放什麼調料
    發表於:2018-07-14
    冬天喝一碗牛肉湯是非常棒的,牛肉湯瞬間就可以給身體帶來溫暖,那麼在家制作清燉牛肉的時候,也是需要使用到一些材料,今天我們就來說一說清燉牛肉要放什麼調料?一、清燉牛肉要放什麼調料如...
  • “滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “超市一到晚上,就會出現各式各種的特價菜,下班晚了,買的食材會沒那麼新鮮。今天搜刮的食材,這塊顏色有些微暗的牛肉,可以利用做一道自己喜歡吃卻未敢做的“滑蛋牛肉”。到家後,趕緊在網上找...
  • 牛肉放蛋清還是蛋黃
    發表於:2018-11-11
    蛋清。雞蛋的吃法還是有很多的,最常見的就是西紅柿炒雞蛋,也可以用來做蒸雞蛋羹、辣椒炒雞蛋以及水煮茶葉蛋等。在挑選雞蛋的時候,要購買大小相對比較均勻的雞蛋,這樣的雞蛋相對來說是會更...
  • 清新肉丸湯怎麼做|清新肉丸湯的做法
    發表於:2024-01-28
    “薄荷葉,也叫“香花菜、“昇陽菜”,味道清涼,有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒,此外還具有清頭目,利咽喉,透疹,解鬱的功效,這個時節剛好上市,尤為鮮嫩,市場買一把回來洗淨滾湯,味道格外清新。...
  • 清新裸蛋糕怎麼做|清新裸蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “裸蛋糕以她清新淡雅的造型,低脂低糖的特點,吸引了很多喜歡蛋糕又怕奶油熱量高的吃貨們,今天的裸蛋糕也同樣好看!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(200g)水果(適量)輔料糖粉(20g)清淡(口味)烤(工...
  • 小清新雞蛋餅怎麼做|小清新雞蛋餅的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(30克)水(50克)輔料草莓(適量)水蘿蔔(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小清新雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋、水、麵粉混合均勻,過篩一次。2、我是做蛋被卷剩下的麵糊...
  • 小清新蛋糕怎麼做|小清新蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
  • 自制牛肉漢堡|牛肉漢堡
    發表於:2024-02-01
    “漢堡一直是孩子喜歡吃的食物,於是就想著自己親手製作漢堡,是不是吃起來也很棒呢,於是,就有了這道我家經常吃到的自制漢堡了!”食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(160克)雞蛋(1個)乾酵母(4克)白糖(25...
  • 牛肉蛋堡怎麼做|牛肉蛋堡的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料漢堡胚(3個)雞蛋(3個)牛肉菜餡(適量)輔料油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蛋堡的做法步驟1、用麵包機揉麵,做好了三個漢堡胚(另外三個小吐司是果仁的)。2、烤箱160度...
  • 牛肉漢堡的做法 漢堡︱牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “牛肉漢堡應該算是漢堡裡最為經典的品類之一了,想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時,品類也沒今天那麼豐富,頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡,至今仍算是頭牌序列,堪稱經典中的經典。...
  • 厚蛋燒牛小排漢堡肉怎麼做|厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法
    發表於:2024-01-28
    “喜歡漢堡肉、喜歡厚蛋燒、最喜歡蛋卷漢堡肉。”食材明細主料牛肉漢堡肉(1片)雞蛋(3個)輔料香油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法步驟1、雞蛋入碗,...