咖哩海鮮飯的做法 快手餐—咖哩海鮮飯 咖哩海鮮飯怎麼做

“忙碌的時候最喜歡這樣的飯，做法簡單卻又材料豐富，夠味道。咖哩很開胃，不知不覺會多吃一碗哦。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩海鮮飯的做法步驟

• 1、一杯大米洗淨，加入等量的水浸泡，加一小勺鹽。

• 2、蝦仁和鱈魚用鹽，胡椒粉和料酒醃製。

• 3、土豆去皮，切小塊。

• 4、胡蘿蔔削皮，也切小塊。

• 5、熱鍋下油，下蝦仁炒香盛出。

• 6、另起鍋，下鱈魚煎香盛出。

• 7、重新下胡蘿蔔翻炒片刻。

• 8、加入土豆一起炒勻。

• 9、加入適量咖哩粉。

• 10、倒入適量生抽。

• 11、加少許鹽調味。

• 12、加入鱈魚和蝦仁拌勻後關火。

• 13、把步驟12倒入電飯鍋中，按煮飯鍵和飯一起煮。

• 14、切少許蔥花。

• 15、飯好後加入蔥花，繼續蓋蓋子燜5分鐘即可。