“這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜,又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起,效果很好哦”
1、毛豆煮熟剝皮待用。
2、青椒切小丁。
3、放油鍋煸一下。
4、蔥花熗鍋。
5、放蝦醬煸炒。
6、放入蝦炒制。
7、等蝦變紅色時,放入青椒毛豆。
8、炒勻即可出鍋。
9、嚐嚐吧,出鍋了。味道很好哦
這個才不用放鹽,蝦醬已經很鹹了。