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  • 豆豉五香味香腸怎麼做|豆豉五香味香腸的做法
    發表於:2024-02-10
    “豆豉的味道加上香料的滲入讓香腸的味道更能提升他的口感香氣”食材明細主料豬前腿肉(10斤)輔料豆豉(300)鹽(50)十三香粉(40)小茴香粉(10)辣椒粉(150)蠔油(70)胡椒粉(30)花椒粉(30)麴酒(100)鮮薑末(80)老抽(1...
  • 豉香青椒炒香腸怎麼做|豉香青椒炒香腸的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是很地道的湖南家常小炒,做法並不複雜,但味道要地道主要依賴於原產地最原汁原味的食材。家裡有老媽在湖南從鄉下親戚家弄來的自養豬肉,打碎手工灌製的香腸,滋味遠非工業化生產的普通香...
  • 豆豉香菇五花肉怎麼做|豆豉香菇五花肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “色澤紅亮,滋味微辣,油而不膩”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(1個)香菇(適量)豆豉(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
  • 胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法 電蒸鍋版——胡蘿蔔香腸豆豉飯 胡蘿蔔香腸豆豉飯怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “最近電磁爐壞了,就喜歡上用小熊電蒸鍋做飯啦!”食材明細主料香腸(數根)胡蘿蔔(一根)大米(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)辣椒麵(適量)雞精(少許)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香腸豆...
  • 香腸香菇炒豆豉魚怎麼做|香腸香菇炒豆豉魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “品相不好是因為豆鼓魚的顏色哈,並不影響菜的品質。味道很好!”食材明細主料豆豉魚(適量)香菇(適量)香腸(適量)輔料蒜(2顆)白糖(適量)十三香(適量)食鹽(少許)菜籽油(適量)小紅椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 風味豆豉炒香乾怎麼做|風味豆豉炒香乾的做法
    發表於:2024-01-07
    “今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜,一點也不辣,小朋友也可以吃哦😊。”食材明細主料香乾(300g)蒜頭(3瓣)輔料風味豆豉(1勺)鹽(半匙)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味豆豉...
  • 美味豉香五花肉炒土豆如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘豆豉是一種非常營養美味的風味調料,有關豆豉的料理非常多,特殊各式各樣,這道美味豉香五花肉炒土豆,就是以五花肉為主要食...
  • 美味五香豆豉如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五香豆豉製作相對來說比較簡單,豆豉經過處理之後帶上了五香的滋味,使得每一口都是一種味覺上的享受呢,而且豆豉中含有豐...
  • 香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做|香辣豆豉醬爆腸粉的做法
    發表於:2024-02-29
    “廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後,好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉(10條)輔料花生油(適量)配料鮮醬油(一湯匙)豆豉辣醬(一湯匙)雞精粉(一勺)精鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆...
  • 五香豆腐炒臘腸怎麼做|五香豆腐炒臘腸的做法
    發表於:2023-12-27
    ““臘味”簡單美味,香辣可口,快手菜。”食材明細主料五香豆腐(一塊)臘腸(一根)輔料蒜(少許)調料花生油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐炒臘腸的做法步驟1、五香豆腐切薄片。2、...
  • 豉香榨菜蒸粉腸怎麼做|豉香榨菜蒸粉腸的做法
    發表於:2024-02-05
    “粉腸就是豬小腸,這菜是老頭說要吃的,一起買好吃一個電話又忙去了,我又得自己吃了,我是飯都沒煮直接吃菜了,家裡的榨菜買了好久沒吃直接一起蒸了,倒是挺合我胃口,喜辣的可以再加點辣椒一起蒸...
  • 五香味香腸怎麼做|五香味香腸的做法
    發表於:2024-02-23
    “昨天做了十八斤香腸,六斤辣味的,六斤廣味的,六斤五香的。做香腸可有講究,做之前要查查天氣預報,最好前三天是晴天。晾乾的頭幾天天氣晴朗不會致香腸發粘和發黑。當然晴天是指天氣,不是要晒...
  • 美味的豉香五花肉炒土豆如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的豉香五花肉炒土豆是由新鮮土豆與鮮嫩五花肉炒制而成,是一道深受人們喜愛的下飯家常菜,主要食材是熟五花肉、土豆...
  • 豉香五花肉炒土豆 怎麼做|豉香五花肉炒土豆 的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料土豆(180克)熟五花肉(60克)輔料香蔥(適量)豆豉(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香五花肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、...
  • 五香肥腸怎麼做|五香肥腸的做法
    發表於:2024-02-24
    “昨晚上想著吃肥腸,重慶好多賣肥腸面的。現在在北方,買個原材料什麼的都不方面。今天問了好幾家肉鋪,其中一家說下午兩點有新鮮大腸。吃完午飯,頂著0度左右的寒冷,走著去買到了豬大腸。因...
  • 豉香土豆肉腸燜面怎麼做|豉香土豆肉腸燜面的做法
    發表於:2024-01-05
    “冰箱很空,一包水面,一根萵筍,幾段誰誰做的小肉腸,幾個土豆,還有幾根蔥。轆轆飢腸,迫不及待地求填塞。但是,對煮麵條毫無興趣,此外,還能做出點兒什麼呢?靈光一現,一下子就有了主意,燜面!向來折騰方...
  • 五香灌腸的做法 自制五香灌腸 五香灌腸怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “快過年了,自己灌點香腸吧,美味又衛生。”食材明細主料豬前肩肉(5000克)蔥段(適量)薑片(適量)鹽(100克)味精(100克)白綿糖(10克)醬油(30克)白酒(55度以上,分兩次使用)(200克)五香面(中藥店自制)(5克)原味(口味)醃...
  • 豆豉香蒸辣五花如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-28
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250郫縣豆瓣醬:1大勺豆豉:1小勺輔料具體步驟1.五花肉切薄片;2.每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻,碼在保鮮盒裡;3.將保...
  • 豉味五香鹽焗雞如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-14
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:1只輔料生抽:2湯匙五香粉:半湯匙鹽焗雞粉:10白糖:1湯匙料酒:1湯匙水:1湯匙姜:適量蔥:適量具體步驟1.雞洗乾淨,控幹水分2.準...
  • 蒜蓉豆豉五香蒸臘鴨怎麼做|蒜蓉豆豉五香蒸臘鴨的做法
    發表於:2024-02-24
    “秋季天氣乾燥,吃些蒸菜好,做一道簡單又美味的蒜蓉豆豉蒸五香臘鴨,配點紅蘿蔔一起蒸,好看又健康!這道菜特別適合廚具有限的親們,一個電飯鍋搞掂,記得大學時沒課就愛宅在宿舍,懶得出去吃飯,買了...
  • 豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “沒想到這樣簡單的搭配,味道居然很不錯,豉香濃郁,鮮鹹味厚,還有微微的辣味!”食材明細主料素雞豆乾(300克)輔料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少許)糖(少許)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 很香的五香豆豉如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天想來教一下大家這道五香豆豉,這個不難的,非常容易學,等你做出來後,也是非常的香,可以留著以後下面時撒上一點五...
  • 五香香腸的做法 【遼寧】五香香腸 五香香腸怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “平時特別愛吃香腸,沒事在家就做幾根,現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉,其實特簡單,這個香腸就是我製作的五香口味的,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉(500克)澱粉(25克)輔料五香料包(1包...
  • 風味豆豉香芹炒滑雞的做法 風味,豆豉香芹炒滑雞 風味豆豉香芹炒滑雞怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “找回兒時的味道。”食材明細主料雞(500克)香芹(100克)豆豉(30克)紅尖椒絲(少許)蔥白(少許)蒜(4粒)輔料蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(適量)生粉(1茶匙)胡椒粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “我們這的人喜歡叫它們豆岐,豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。...