糖醋雞丁怎麼做|糖醋雞丁的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨備用

• 2、豌豆玉米蔥備用

• 3、玉米豌豆焯水，雞頭切丁加鹽，料酒，五香粉醃製三十分鐘

• 4、加糖，鹽，蠔油，醋，生抽，老抽，蠔油，調製料碗

• 5、鍋中入油放入雞丁煸炒

• 6、加蔥炒香

• 7、倒入料汁翻炒

• 8、雞肉熟後大火收汁，出鍋三入豌豆和玉米粒

• 9、成品圖

• 10、成品圖

小竅門

雞胸肉醃製很重要哦！