苦瓜紫薯怎麼做|苦瓜紫薯的做法

“苦瓜清熱解毒，和紫薯搭配味道也不錯，少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增強食慾健脾開胃的效果;苦瓜中含有大量的維生素C。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜紫薯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、紫薯切片蒸熟壓成泥加白糖。

• 3、苦瓜對半切開去籽。

• 4、放入鍋裡煮熟。

• 5、撈出放入涼水裡。

• 6、然後把紫薯泥填滿苦瓜。

• 7、切片。

• 8、擺盤即可。

小竅門

這是一道小甜品菜，簡單好做。