1、西藍花掰成小塊,放入淡鹽水裡面泡一會兒去雜質。
2、胡蘿蔔洗淨切成薄片。
3、鍋內注水燒開後放入少許鹽和玉米油,焯燙一下西藍花,更加翠綠。
4、胡蘿蔔也放進去。
5、過涼控水,放入蒜片。
6、加少許東古一品鮮調味,少許雞精,鹽。
7、拌勻即可食用。
8、成品圖!
9、成品圖!