胡蘿蔔炒菜花怎麼做|胡蘿蔔炒菜花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒菜花的做法步驟

• 1、菜花掰成小朵。焯水備用。

• 2、胡蘿蔔切菱形片。

• 3、起鍋燒油，把花椒炸香撈出。

• 4、下胡蘿蔔煸炒。

• 5、下菜花翻炒均勻，加生抽蠔油。

• 6、加高湯燉八分鐘。

• 7、加菜椒翻炒均勻即可。

• 8、出鍋裝盤。