1、食材:西蘭花(已清洗)、鹹肉(已切)、千張(已切)
2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的鹹肉和已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水煮開至熟。
5、然後,合入焯好的千張翻炒一下。
6、最後,加適量的味精。
7、炒勻,即成。