“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。春色撩人,鮮美的苜蓿芽葉水靈靈的呈現出來!今來一款:苜蓿糰子,搭配紅油蒜汁,怎一個鮮字了得!”
1、苜蓿洗淨控水。
2、改刀切碎。
3、加入麵粉和玉米粉2:1的比例,放入五香粉。
4、用筷子攪拌均勻,麵粉不能多,能攢成團即可。
5、依次做好糰子入盤。
6、入開水鍋蒸八分鐘。
7、蒜米和辣椒粉放入碗中。
8、炒鍋入油燒熱淋入,加鹽,醋,醬油調製蘸汁。
9、美美的苜蓿糰子出鍋嘍。
10、時令美味,不容錯過哦。
11、營養又低脂,愛美的小夥伴吃起來。
12、一口一個,美極了。
蒸的時間一定掌控好,時間久了就變黃了!祝您愉快!