“簡單快手,香辣下飯”
1、雞翅根去掉骨頭,把雞肉切成小塊。放入小碗中,加入兩勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉,醃製一會兒
2、尖椒切菱形片
3、蔥切片
4、鍋中放入適量植物油,放入雞肉翻炒至變色
5、放入蔥片翻炒
6、放入尖椒翻炒
7、加入適量鹽
8、大火翻炒均勻關火
9、成品圖。