關於自制蕃茄醬的最正宗做法的知識

食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒...

“家裡種的西紅柿太多了，果實都熟了吃不完，我把它做成蕃茄醬，酸酸甜甜的，它將是我餐桌上面包的好伴侶。番茄健胃消食，所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便。”食材明細主料西紅柿（1500克）輔料...

“私菜食譜經ーー自制迷你蕃茄幹【系列之一】蕃茄是自家的常客，很喜歡蕃茄，也很愛吃蕃茄，時常使用蕃茄做義大利餐點，蕃茄幹是其中的一樣，蕃茄乾和生蕃茄的味覺，口感完全不一樣，可以作為菜餚，也...

“自己做點蕃茄醬，吃著更健康，不用吃新增劑”食材明細主料蕃茄（500克）輔料白糖（50克）鹽（2克）魚露（幾滴）味極鮮（幾滴）油（2克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蕃茄（批薩）醬的做法步驟1、蕃茄洗淨，在...

“害怕發胖，又想填肚子，不喜歡肉醬就選它吧，酸酸甜甜的蕃茄海鮮醬，有胃口哈。”食材明細主料機器面（適量）輔料蕃茄（適量）黃瓜（適量）配料海鮮醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）素油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“這是正宗義大利披薩番茄醬做法，我從外國視訊翻譯過來的，希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油（2小塊）輔料蒜（兩頭）洋蔥（1個）橄欖油（3茶匙）配料皮薩草葉（1茶匙）羅勒（1茶匙）番茄醬（1茶匙）鹽（適量）胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料西紅柿：中等大小5個輔料檸檬汁：半個檸檬擠汁冰糖：20鹽：一茶勺5ml具體步驟西紅柿頂部用刀劃十字，底部蒂用刀摳出鍋中水...

“醬香濃郁，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）蕃茄（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料甜麵漿（3勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮...

大家在吃薯條的時候都會想到要點蕃茄醬，俗話說，一份薯條如果沒有了蕃茄醬，那一定是一份沒有靈魂的薯條，蕃茄醬跟薯條就是一個絕配了，那麼蕃茄醬除了點薯條吃外，還有其他的吃法嗎？蕃茄醬怎麼吃...

“意式蕃茄醬（罐裝番茄系列之一）ー【傳統的番茄醬】新鮮嘗罐裝蕃茄對於做義大利餐點是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐裝蕃茄醬"。蕃茄醬是義大利餐點的主要醬類之一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：4個輔料澱粉：適量白糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟西紅柿洗乾淨上面劃十字刀口開水燙二十秒左右，這樣可以輕鬆...

“最近翻過一本關於烤箱烘焙菜的書，裡面的很多菜式，都離不開基礎醬料，如牛肉醬、紅醬、培根醬、咖哩醬等，這些醬料很大程度上決定了菜的風格和味道，醬做得好，對整盤菜就有保證，一醬到手，就可以...

“自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗義大利蕃茄（番茄）種類繁多,這是圓形蕃茄（番茄）經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄（番茄）,味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百...

“這是一款百搭的醬。可抹土司，可拌麵條，可拌乾飯，還可以直接當家常小菜。最最重要的是我要拿它做幾款披薩。牛肉蕃茄醬，不像外面買的那種順滑。自己做的醬底，口感豐富，而且酸甜味剛好也是迎...

新疆夏天日照時間長，早晚溫差大，有利於水果糖分的積累，這也是為什麼我們大美新疆的番茄這麼甜的原因。八月底，正是番茄大量上市的季節，自己熬製番茄醬不新增任何新增劑，天然健康，尤其到了冬天...

“我一直在尋找一隻蕃茄，一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄（1個）輔料糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個，請先洗乾淨。2、切塊，擺好盤。3、撒...

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...

“自己露臺上成熟了很多西紅柿🍅，一下子也吃不完，拿來做醬正合適。”食材明細主料西紅柿（10個）輔料蒜（1個）蘿勒葉（適量）胡椒碎（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式蕃...

“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是...

“好久沒有吃這個了，買來燒一次，解饞，小妞兒沒有吃過癮，還要呢。”食材明細主料豬排骨（500克）蔥（一根）姜（一塊）輔料鹽（5克）老抽（5克）蕃茄醬（30克）糖（20克）料酒（5克）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蕃茄醬...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

不是。正宗鍋包肉用糖醋汁而非番茄汁。鍋包肉原名鍋爆肉，起源於清朝光緒年間，始創於哈爾濱道臺府廚師鄭興文之手。遼寧人對鍋包肉的做法進行了改變，最後一步改用番茄醬或者番茄汁，在色澤上...

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教...

“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加...

“酸酸甜甜吃帶魚帶魚，常吃法，炸，煎，或者紅燒。嘗試著做成酸甜口味兒，最省事兒辦法就是用蕃茄醬。做起來也特別簡單，先煎一下，之後加上調料汁，小火燉至入味兒就成了。來吧。”食材明細主料帶魚...