牛肉碎蒸芋絲怎麼做|牛肉碎蒸芋絲的做法

“昨天1個大香芋吃不完，留了點，今天做多1個菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉碎蒸芋絲的做法步驟

• 1、香芋去皮。

• 2、切成藥4Cm片

• 3、把片切成絲。

• 4、盛上碟，加鹽，適量清水。下鍋蒸20分鐘。

• 5、牛肉剁碎，用少許生抽，壕油，生粉，花生油，抓拌幾分鐘。熱油下平底鍋煮熟。(可調點汁)

• 6、蒸好的芋絲鋪蓋煮好的牛肉，玉米粒(同放在牛肉裡煮熟)。

• 7、一道簡單，美味的菜品。完成