1、準備好食材:臘肉用熱水清洗乾淨,芋頭削好皮,(蒜苗未入鏡)。
2、芋頭切片。
3、臘肉切片。
4、芋頭片夾著臘肉片依次的擺放好。
5、放入開水鍋裡大火蒸15分鐘(以蒸熟為準)。
6、時間到,打開蓋子,非常香。
7、撒點蒜苗,淋少許蒸魚豉油即可。
8、成品圖。
9、成品圖。