關於祕製蒸茄子怎麼做好吃的知識

“茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老有積極的意義。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子的皮裡面含有維生素B,維生...

食材明細主料五花肉（1塊）輔料米粉（適量）調料醬油（3勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）甜麵醬（2勺）五香粉（5g）鹽（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製粉蒸肉的做法步驟1、在糯米中加入兩顆八角和幾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道祕製乾煸肉片茄子是我最喜歡的菜餚之一了，茄子被幹煸後口感是那種軟軟的，鮮香的，但是也不會顯得茄子會很老，它內部的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：兩個豬肉：半斤輔料生薑：少許蔥：少許乾紅辣椒：兩個大蒜：半個具體步驟1.豬肉剁成肉末，加生薑，黃酒，鹽適量拌勻。2.茄子...

“第一次嘗試做感覺不錯，今天再次嘗試感覺不錯，分享一下了”食材明細主料肘子（1個）輔料蔥（1段）姜（1塊）大蒜（3-4顆）冰糖（5-6塊）八角（2顆）香葉（3-4片）桂皮（1塊）肉蔻（2顆）老抽（1勺）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250茄子：2個輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.茄子切滾刀塊塊2.鍋中放油爆香3.將爆香後的油倒入之前的茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500九層塔：30蒜末：10薑末：10辣椒片：10鹽：1/4茶匙雞粉：適量糖：少許醬油：1茶匙輔料具體步驟1.茄子洗淨，去蒂頭並切成段；九層...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切粗條,蒜頭切片,洋蔥切丁.2.水燒開後,將茄條入水,稍微停留,熟後撈出,瀝乾水備用.3.油燒熱後,入...

“蒸肉粉超市裡有賣袋裝現成的，可是自己做的這個味道香醇，比買的蒸出來的口感要好，用粗米或者粳米都可以，我用的是東北米，在炒米的過程中，這個米很容易炒熟炒香，在碾壓成粉時很容易，做好的米粉...

食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製茄子炒火腿他的做法還是比較特別，在清爽可口的茄子裡面加上一些香噴噴的火腿，吃起來非常的美味，而且火腿本身就...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製剁椒涼拌茄子的整體口味兒是屬於那種稍微偏辛辣，而在夏天的時候下稀飯或者是粥都是一個非常不錯的選擇，爽口又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製砂鍋土豆熬茄子算得上是一道比較有創意的菜式了。砂鍋燉出來的土豆又糯又香，茄子也是味道非常的好吃，這兩者搭...

“今天閒下來安靜的只做一道我喜歡的茄子，我一直走在尋找美食的道路上......”食材明細主料茄子（200克）輔料鹽（1勺）味精（1勺）辣椒醬（1勺）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製煎茄子茄子的做法...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製油炸茄子條首先，顏色外觀看起來非常的誘人的，是那種金燦燦的黃色，讓人食慾大增。外酥裡脆，吃起來口感也非常的不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜，是什麼呢，那就是涼拌茄子啦。相信涼拌茄子也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的...

“不用油炸的茄子釀肉，真的讓你越吃越喜歡，真的控治不住我自己啊~~~吃貨真的是永遠也停不下來，就想著去做點好好吃的東西，但是摸摸那圓滾滾的肚皮，終究是吃最大，吃飽了什麼事都好說”食材明...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料茄子：兩根豬肉：適量輔料蒜薹：適量洋蔥：半個青椒：一個紅椒：一個生薑：適量大蒜：適量大蔥：適量芝麻：適量小蔥：適量具體步驟1.準...

“看日誌去~很詳細的~”食材明細主料肋排（適量）輔料陳皮（適量）食用油（適量）配料白酒（適量）梅子酒（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽番茄醬（適量）醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製豆角茄子它的整體做法是比較簡單的，大家都很愛吃它，裡面主要是以豆角和茄子為主，食材，這次來不僅僅是味道一美味，...

“說起粉蒸，第一個想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做為一個吃貨，市售的蒸肉粉是百分百不能滿足我們對於美味的要求的。所以，自制蒸肉粉，也就成為一個合格吃貨的必修技能。吃過自制蒸肉粉做出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製蝦仁炒茄子它也是一道非常不錯的食物，q彈細膩順滑的蝦仁搭配上清爽可口的茄子，整道菜散發出濃濃的海鮮味，讓人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個紅蔥頭酥：一把輔料生抽：2勺糖：半勺鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨後切滾到塊，加一些鹽拌勻，醃20-30分鐘，擠乾淨水分。加...

“適合不吃辣的人群，番茄跟黑魚的結合，外加金針菇的搭配，味道相當濃郁堪稱一絕！”食材明細主料黑魚（1條）番茄（2個）金針菇（1把）輔料蔥（適量）香菜（適量）白醋（適量）色拉油（適量）生粉（適量）白芝麻（適量）雞蛋（1個(...

“蒸完的茄子裡面還有很多水份！！！一定要把多餘的水擠出去！茄子要晾涼後再用料汁拌！”食材明細主料茄子（750g）輔料蔥（少許）香菜（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹽（少許）醬油（少許）蠔油（少許）豆油（少許）雞精（少許）鹹...