青椒洋蔥炒牛仔骨怎麼做|青椒洋蔥炒牛仔骨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒洋蔥炒牛仔骨的做法步驟

• 1、牛仔骨解凍,去血水。

• 2、換水。

• 3、用剪刀將牛仔骨剪成兩半，清洗瀝乾。

• 4、放上調料，抖一抖，放冰箱醃製一小時。

• 5、不粘鍋預熱，加小許油。

• 6、放入牛仔骨，中火煎。

• 7、翻面再煎。

• 8、牛仔骨盛出來，再放點油，放入辣椒和薑片翻炒一分鐘

• 9、再放入洋蔥炒一分鐘。

• 10、放鹽和生抽，炒勻。

• 11、倒入牛仔骨，炒勻。

• 12、裝入碗中。