如何做簡單又美味|清香的臘肉燜春筍

這道清香的臘肉燜春筍 它是一道色香味俱全的下飯菜，裡面既有臘肉的香味，同時還有清脆很爽口的春筍，非常的不錯，而且臘肉的肉質吃起來十分的韌勁，也很有嚼勁，聞到菜的味道，十分的鹹香，非常適合用來發作現飯下飯菜，趕緊跟小編們試一試，

主料

輔料

具體步驟

1、準備的材料；

2、首先將臘肉切條，在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態；然後把春筍切片，紅辣椒切絲，青蒜斜切成段；

3、在鍋中熱油，等春筍片煸至焦黃，放臘肉同炒，加紅辣椒絲和青蒜白，加鹽；再加青蒜葉，點少許料酒、雞精，就可以了。