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發表於:2023-12-26
“今天做的這款櫻桃克拉夫提,源自法國Limousine地區特有的甜點的,當地是以酸櫻桃為原材,是一款適合家裡製作,且具有法國鄉土氣息的水果甜點。我們用櫻桃或者車釐子都可以,減了部分糖,入口更...
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發表於:2024-01-27
“這個天氣給家裡小朋友做飯真是難,夏天食慾本來不好,做的淡了吧人家嫌沒味道,來個酸辣開胃吧,可人家不又不能吃辣,還好我也學會了萬能的油醋汁,現在做沙拉首選它了。水煮蛋一直都是小朋友的...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2024-01-27
“用一款櫻桃奶油泡芙去迎接櫻桃的季節”食材明細主料清水(125克)雞蛋(2個)細砂糖1(3克)鹽(1克)輔料橄欖油(50克)低筋麵粉(75克)櫻桃(適量)淡奶油(150克)細砂糖2(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-09
“櫻桃克拉芙緹cherryclafoutis,也就是櫻桃蛋奶布丁它發祥於法國的Limousin,是法國經典的家庭甜點,正宗的克拉芙緹使用的是當地產的Correze黑櫻桃,櫻桃一般不需要去籽因為櫻桃籽能很好的鎖...
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發表於:2024-01-31
“克拉芙緹是來自法國的傳統甜點,最經典的就是櫻桃做的,也可以放其他水果,比如蘋果,梨子,李子等等,為了熱量更低,沒有加黃油,味道也很棒.(更多小吃燒烤技術請繼續關注食尚香小吃培訓)”食材明細...
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發表於:2023-12-31
“打破陳規不再一成不變,傳統產品也可以搭配出新風味新味道。今天為大家帶來一款吐司切片再製產品--白桃的水果香氣搭配濃郁咖啡醬料,重新整理你對傳統再製產品死板的印象,帶有強烈提拉米蘇口...
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發表於:2024-02-10
“雙11買的新麵包機,可以做果醬,試了一次,非常成功,也很簡單。只需要準備好原料,剩下的交給麵包機就ok了。味道香甜,水果像果脯的味道。塗抹麵包或當零食都不錯。”食材明細主料櫻桃(100克)提...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:50低粉:15鹽:一點點細砂糖:50雞蛋:2個蛋黃:2個鮮奶油:100ml牛奶:150ml櫻桃酒:1大匙櫻桃:適量輔料具體步驟1.杏仁粉與低...
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發表於:2024-01-31
“克拉芙緹是來自法國的一道小甜點,最經典的做法就是櫻桃克拉芙緹。但是這個季節北方櫻桃又貴又不好吃,所以就把家裡面剩餘的最後一個獼猴桃派上用場啦~這款小甜點口感類似於布丁,做法像...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料A、低粉(60克)B、黃油(45克)水(95克)鹽(1克)糖(5克)C、雞蛋(3個)D、花生碎(30克)輔料E、泡芙餡:香草蛋奶醬(120克)櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻桃果仁泡芙的做法步驟1、首...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(100g)櫻桃(600g)低筋麵粉(100g)香草精(半匙)杏仁精(半匙)鹽(少許)牛奶(240ml)黃油(30g)輔料黃油(少許(額外))白砂糖(少許(額外))糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻桃克拉...
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發表於:2024-02-05
“新鮮的櫻桃,當然要做出最棒的櫻桃派。這種明紅顏色略深的水果,讓我覺得和黃色的酥皮不是很搭。加入了巧克力後,整個色調變得更好。同時,濃香巧克力所帶來的甜膩搭配略酸的檸檬,更提升了美...
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發表於:2023-12-26
“水蜜桃也臨近尾聲,最近忙的都沒來得及發,愛意滿滿的日子,送上一份水蜜桃克拉芙緹。”食材明細主料黃桃(2個)紅糖(2勺)雞蛋(2個)香草精(少許)白糖(35克)中筋麵粉(50克)牛奶(100毫升)黃油(15克)糖粉(少許)甜...
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發表於:2018-01-14
提到獼猴桃,應該許多人都很喜歡吃吧。獼猴桃是超市裡上比較普遍的食物,吃起來口感非常不錯,而且營養豐富,所以深受人們喜愛。獼猴桃大家都愛吃,那麼,哪裡的獼猴桃最正宗?一、哪裡的獼猴桃最...
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發表於:2023-12-29
“櫻花的季節到了各個甜點飲品店又要推出各種櫻花的東西蹭個熱度。”食材明細櫻花奶油馬斯卡彭(500g)蛋黃(5個)細砂糖(88g)櫻花粉(5g)櫻花酒(9g)櫻花香精(數滴)淡奶油(196g)檸檬汁(4.5g)櫻花酒咖啡咖啡...
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發表於:2024-01-04
“今天分享一道低糖低卡的草莓克拉夫提,依然是簡單易操作、新手無壓力系列!只要把所有材料攪拌均勻即可,分分鐘搞定,很適合做早餐哦!裡面加了大量的牛奶,成品奶味十足;還有低卡的燕麥片和酸酸...
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發表於:2024-01-03
“甜點是甜蜜的象徵,所以很多人會在情人節的時候送蛋糕。在眾多的蛋糕中,沒有什麼是比提拉米蘇更適合的了。因為,在義大利文裡,提拉米蘇(Tiramisu)有“帶我走”和“記住我”的含義。所以,在52...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃油(45克)咖啡液(100克)鹽(2克)低粉(65克)雞蛋(2個)酥皮黃油(50克)低粉(50克)白砂糖(30-50克)夾心馬斯卡朋(100克)淡奶油(30-50克)咖啡酒(10克)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)提拉米蘇泡芙...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料櫻桃(適量)生菜(適量)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻桃生菜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、生菜洗乾淨折段。3、將生菜裝盤。4、櫻桃洗乾淨備用。5、...
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發表於:2024-02-05
“櫻桃口感鮮美、汁多肉厚,是我們非常喜歡的一種水果。除了具有美好的口感,櫻桃的鐵元素含量居水果之首,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料大櫻桃(適量)生菜(適量)小番茄(適量)香蕉(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃蔬菜沙拉的做法步驟1、成品圖。2、生菜適量洗乾淨,切好。3、適量小番茄,香蕉片,...
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發表於:2024-01-09
“明天就是婆婆的生日,給她做一款豪華版甜點吧。第一次做組合甜點,花了一天的時間,好在味道還是非常不錯的。我喜歡的ACA烤箱,上色還是非常均勻的,泡芙的顏色美美噠。”食材明細櫻桃慕斯蛋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(45g)草莓巧克力(50g)輔料牛奶(130g)黃油(30g)調料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓克拉芙提的做法步驟1、雞蛋打入盆中,加入白糖。2、攪拌均勻。3、...