豆腐乳燜豬手怎麼做|豆腐乳燜豬手的做法

“老公說清淡的菜吃膩了，想吃點重口味的，油膩點，我就選擇這款菜！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

豆腐乳燜豬手的做法步驟

• 1、到市場買豬手時，叫老闆把豬手坎成一塊一塊的。炒鍋放適量的水，豬手直接倒入冷水，直到水開，豬手沒有血為止，然後倒到洗菜盤洗淨，撈起！

• 2、豬手過了冷水後，洗乾淨，直接放到砂鍋裡，然後把所有的材料（除了豆腐乳）放到砂鍋裡，燜一個小時！

• 3、因為我這道菜不用爆炒，而是把所有的材料放到一起，直到差不多好了，再把豆腐乳倒入炒鍋，再燜十五分鐘，美味的蒜香豆腐乳豬手出爐啦！

小竅門

不用炒鍋爆炒，只需把所有的材料放到砂鍋裡，燜一個小時就可以課，這樣子省事多了，味道也不錯哦！