辣炒夾板蝦怎麼做|辣炒夾板蝦的做法

“夾板蝦是我自己這麼叫的，因為他有一個超大的鉗子，嘿嘿，這種蝦肉質鮮嫩，口感很好哦😊”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒夾板蝦的做法步驟

• 1、夾板蝦洗淨控水備用

• 2、辣椒剪成段，用開水燙一下。燙下感覺沒有那麼辣，而且顏色會更好看😄

• 3、蔥切段，生薑切片，花椒備好

• 4、熱鍋熱油，下花椒，辣椒，蔥段爆炒

• 5、放入夾板蝦翻炒，依照個人口味加適量鹽

• 6、蝦基本熟了以後加入半碗開水，繼續翻炒，然後收汁

• 7、加蔥花出鍋，鮮鮮的，辣辣的

小竅門

溫馨提示：夾板蝦跟小龍蝦一樣，頭不可以吃哦😊