這道辣炒鮮蝦魚板面是一道非常不錯的美食,我比較推崇大家使用自家做的鮮蝦魚板面,來製作這道辣炒鮮蝦魚板面,但是有的小夥伴為了圖方便,就直接使用鮮蝦魚味的方便麵來製作這道美食,其實,偶爾吃一吃方便麵也沒什麼,但是它一定不能吃的太多。
主料
康師傅鮮蝦魚板面 :101輔料
老乾媽 :3匙具體步驟
1.鮮蝦魚板面一袋備用
2.熱鍋放油,小火煎兩隻雞蛋,煎好盛出
3.鍋中留底油,將醃好的鮮蝦仁滑炒變色
4.另起一鍋放水燒開,入鮮蝦魚板面煮至散開半熟,撈出控幹水分。
5.麵條入蔥花油少許攪拌均勻,防止粘黏
6.鍋中底油燒熱,入老乾媽三匙小火炒至出紅油
7.入蔥花,洋蔥爆出香味,放炒好的鮮蝦仁翻炒片刻
8.入煮好的鮮蝦魚板面翻炒變色
9.入焯水的青菜和火腿翻炒,倒入一半的原包裝料包調味
10.成品出鍋,入盤擺好造型,開吃吧
瀟媽碎語1.煮鮮蝦麵條時,煮散開到半熟即可2.假如煮好了面再另起鍋炒菜的話,拌入蔥花油,防止麵條粘黏3.因為老乾媽有鹹味,原包裝調料放一半即可