甜辣醬炒蝦仁怎麼做|甜辣醬炒蝦仁的做法

“這是一款非常簡單的菜。因為家裡只有蝦仁和袋裝菱角了，否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口，適合兒童。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜辣醬炒蝦仁的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、準備甜辣醬(或者番茄沙司，番茄醬加糖也行)。

• 3、水煮至60度左右放入菱角煮一分鐘(荸薺等其他材料都可以)。

• 4、菱角切片。

• 5、油鍋放入蔥姜煸炒。

• 6、放入蝦仁煸炒變色。

• 7、放入料酒和鹽。

• 8、放入菱角翻炒。

• 9、放入甜辣醬。

• 10、蝦仁和菱角入味後撒上蔥葉，翻炒盛出。