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葡萄蜜瓜冰棍怎麼做|葡萄蜜瓜冰棍的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.76W
葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做

天雖然早晚涼了,但白天還是豔陽高照;雖然秋天的腳步愈發近了,但我還想抓住夏天的小尾巴,做幾根純果汁的冰棍吧,這樣中午的時候還能涼快一下。
只用水果,不用加水不用加奶也不用加糖,純天然果汁,吃起來好爽。小小的模具還能套在手指上。如果手指細,套在無名指上,是不是還可以冒充一下是“鴕鳥蛋”的大戒指呵!

食材明細

主料
  • 哈密瓜 (一塊)
輔料
  • 紫葡萄 (一碗)
  • 果味 口味
  • 冷凍 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄蜜瓜冰棍的做法步驟

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第2張

    1、1.哈密瓜、葡萄清洗乾淨,冰棍模具沖洗乾淨;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第3張

    2、2.葡萄儘量選無籽的,入料理杯中;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第4張

    3、3.用料理棒打成細細的葡萄汁,只需10幾秒就能完成;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第5張

    4、4.想要細膩的口感就過篩,如果不那麼講究就連皮一起直接倒入冰棍模具中,只倒半杯即可;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第6張

    5、5.哈密瓜去皮去籽切丁,入料理杯中;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第7張

    6、6.打成哈密瓜汁;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第8張

    7、7.將哈密瓜汁緩緩倒入冰棍模具中,如果想要分層明顯,可以準備一隻小卵子,將果汁倒在勺背上,這樣就能比較均勻地布在葡萄汁表面而不會混合了;

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第9張

    8、8.將蓋子也是手柄蓋緊,送入冰箱冷凍至凝固。

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第10張

    9、模具放在涼水下一衝,就能順利脫模

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第11張

    10、純果汁,更健康

  • 葡萄蜜瓜冰棍的做法 葡萄蜜瓜冰棍怎麼做 第12張

    11、抓住夏天的尾巴,做起來吧

小竅門

純水果汁不要加水,否則會有大量的冰渣;又因為果汁沒有加任何凝固劑,所以吃的時候原汁原味,且不像外買的那麼堅硬;把模具用涼水衝一下,就順利脫模了。