西湖肉盅怎麼做|西湖肉盅的做法

“西湖肉盅，口感鹹香適口，美味的菜餚！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西湖肉盅的做法步驟

• 1、西葫蘆洗乾淨，一刀切四段！

• 2、用勺子把瓤挖出來，留底部，不挖！

• 3、肉餡適量，鹽，胡椒粉，耗油，攪拌均勻，打入一個雞蛋，油適量，順一個方向繼續攪拌！

• 4、蔥姜適量，切末，加入碗裡！

• 5、肉餡調好！

• 6、肉餡用勺子盛滿！

• 7、枸杞洗乾淨，放在肉餡上面！

• 8、隔簾放入鍋裡！

• 9、大火蒸30分鐘！

• 10、成品！

小竅門

餡料，可以調牛肉餡，吃著也很不錯！