梨盅怎麼做|梨盅的做法

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟

蒸水果是很營養的一種吃法。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梨盅的做法步驟

• 1、梨帶把兒的一頭兒橫切下1釐米厚盅蓋兒，盅身部分挖出果核兒及果肉。

• 2、冰糖、桔子瓣兒、大棗、枸杞備好。

• 3、橘子瓣切兩半，大棗去籽切條兒。

• 4、將所有輔料放入梨盅。

• 5、蒸20分鐘左右。

• 6、蒸好了。

• 7、梨盅挪到白盤裡，碗裡的湯汁倒入梨盅裡。

• 8、開蓋兒的樣子。

• 9、半開蓋兒。

• 10、蓋上。

• 11、成品圖。

• 12、可以吃了。

小竅門

挖梨核兒和果肉要小心，容易挖壞。