美味的西湖牛肉羹如何做簡單又美味
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![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量味精 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
3個白
胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肉切大塊，剁成肉糜
![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.差不多剁成這樣就可以了
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3.牛肉裡放入蛋清
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4.加鹽，白胡椒粉攪拌
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5.放入料酒攪拌均勻，醃製5分鐘
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6.鍋中燒開水
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7.2個雞蛋打散
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8.燒開放入肉糜，攪拌開
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9.倒入雞蛋，攪拌開
![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加鹽
![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第12張]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加味精
![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第13張]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.勾芡
![美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第14張]( "美味的西湖牛肉羹怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.最後撒上蔥花，完成了
千里飄香谷
