1、紅辣椒,洋蔥,姜,芹菜,切好。牛肚高壓鍋放料酒煮熟,切絲。
2、鍋燒熱,放油,倒入薑絲,紅辣椒絲,洋蔥絲,芹菜,爆香。
3、倒入牛肚絲,一起翻炒。
4、調入醬油,蠔油,糖,翻炒均勻,即可。
5、下酒菜,一流。
6、流口水,有木有😜ོ