1、食材:滷好的牛肚、蒜末、幹辣椒、蔥花。
2、鍋中油熱放入蒜末和幹辣椒炒香。
3、放入牛肚翻炒幾下。
4、放入生抽。
5、放入一點點的蠔油。
6、放入胡椒粉。
7、放入蔥花。
8、翻炒均勻即可。
9、成品圖。