豬油炒豆角怎麼做|豬油炒豆角的做法

“中午吃烤肉，煎牛排五花肉剩了些油，不能糟踐啊~那就炒個豆角吧😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬油炒豆角的做法步驟

• 1、豆角洗乾淨斜切，我這次加了點水燉了一下，所以沒有焯豆角大蒜切片備用。

• 2、涼油開火熱一下。

• 3、加入蒜片爆炒出香味。

• 4、加入豆角，加一勺鹽，翻炒均勻。

• 5、出了點水之後，加入一點生抽和料酒，繼續翻炒，加入適量熱水燉一下，根據個人情況再新增少許食鹽。

• 6、好啦~油亮油亮的豬油豆角出鍋啦~

小竅門

豆角如果怕炒不熟的話，可以提前焯一下，焯完了再切~
喜歡美食的盆友可以加我wx號：465045284
歡迎吃貨盆友們前來探討