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發表於:2023-12-27
食材明細主料檸檬(2個)輔料紅茶(適量)調料冰糖(適量)鹽(適量)果味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍檸茶的做法步驟1、檸檬用鹽揉搓後再洗淨。2、洗淨的檸檬切薄片。3、切好的檸檬去籽。4、鍋中...
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發表於:2024-01-04
“今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖說現在是冬天,但我也完全不介意在火鍋燒烤之後,吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊!”食材明細主料香茅(2-3根)青檸(半個)冰粉(適量)輔料冰糖(50g)水(600ml)甜...
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發表於:2024-01-02
“奶茶沒有輔料,就沒有靈魂~但是輔料只有珍珠、芋圓、紅豆嗎?不不不~檸檬茶凍瞭解下。”食材明細主料原味果凍粉(1000g)白砂糖(500g)檸檬汁(500g)輔料過濾水(6000g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2023-12-27
“立春了,但天似乎還沒緩過來,這段時間風比往常還刺骨,來杯檸檬茶吧!讓胃舒緩一下,為即將到來的春天做好準備!”食材明細主料檸檬(2片)茶葉((綠)2勺)輔料冰糖(2小塊)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅茶包:適量蜜漬檸檬:適量輔料具體步驟1.杯中放一個紅茶包,倒入開水至三分之二處,把紅茶包上下拉幾下,泡出顏色即可取出紅...
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發表於:2024-01-09
“在黃龍溪玩時,媽媽給我買了一杯檸檬綠茶。喝下第一口就陶醉了。把菜譜告訴大家。”食材明細主料檸檬(一片)綠茶(一小撮)蜂蜜(兩勺)輔料開水(一杯)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜綠茶...
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發表於:2024-02-27
“隨著氣溫的升高,食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜籃子裡空空如也,似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前,老公說買點肉回去做豆角燜面吧,我立刻變的神...
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發表於:2023-12-31
“看見小視訊上有做檸檬紅茶凍,勾起了自己學習的慾望,於是買了材料躍躍欲試居成功了。”食材明細主料紅茶(2勺)檸檬(1個)輔料牛奶(1盒)冰粉粉(1包)調料白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-10
“凍豆腐是東北的家常菜餚,就可以單獨燉制,也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐(500克)白菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常凍豆腐的做...
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發表於:2024-02-23
“很簡單的凍茶。超級適合辦公室女性喝的哦。”食材明細主料檸檬(幾個)輔料蜂蜜(適量)鹽(少量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜檸檬凍茶的做法步驟1、溫水將檸檬泡一下,用鹽把檸檬皮...
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發表於:2024-01-13
“乍寒還暖,初秋的十月豔陽高照,恍惚間還以為身處盛夏,這款青檸凍糕源自川上文代的《最詳盡的甜點製作教科書》,既有冰淇淋的清涼又有芒果的濃郁加上青檸果凍層,酸甜爽口,初秋降燥的佳品。”...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小青檸(6個)茶葉(8g)白涼粉(20g)清水(500g)輔料冰塊(適量)涼開水(適量)調料蜂蜜(2勺)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青檸蜂蜜茶凍的做法步驟1、小青檸、茶葉(紅茶、烏龍都可以)、白涼...
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發表於:2024-01-13
食材明細奶凍牛奶(200克)淡奶油(240克)吉利丁片(2片)細砂糖(80克)檸檬糖漿檸檬汁(80克)檸檬屑(1個的量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬奶凍的做法步驟1、吉利丁片2片用冰水泡軟備用。2、牛...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料檸檬(2個)輔料鹽(3克)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬蜜茶的做法步驟1、檸檬2個用溫水洗淨2、鹽三克擦洗檸檬表面3、把檸檬切成片4、在把檸檬放進無水無油保鮮碗裡面5、放...
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發表於:2024-01-27
“有沒有覺得夏天好熱好熱的呢~來一杯果凍可好?害怕超市裡的果凍新增劑太多?沒事!這可阻擋不了我們想吃果凍的心哦~用白涼粉也可以做出可口的果凍呢~”食材明細主料白涼粉(40克)白砂糖(適量)輔料...
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發表於:2024-02-05
“在這個火辣辣的夏天,喝上一杯凍檸,雪碧的汽泡在舌尖上跳舞,齒間縈繞著檸檬的芳香,還滲有薄荷的絲絲清涼,簡直是爽透了”食材明細主料檸檬(一隻)雪碧(一杯)輔料薄荷葉(幾片)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料肉皮(500克)輔料姜(適中)蔥段(適中)八角(適中)鹽(少量)香葉(適中)料酒(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂,放水中加料酒煮...
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發表於:2024-01-05
“紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裡女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅...
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發表於:2023-12-31
“改進後的檸檬茶。”食材明細主料青檸檬(半顆)輔料燙水(ml)蜂蜜(兩匙)白砂糖(半匙)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬茶的做法步驟1、切開檸檬。2、6oomL燙水。3、加入檸檬片。4、加入...
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發表於:2024-02-28
“這是我小時候經常吃的一種冷盤,靠山吃山靠水吃水,小時候家裡東面是黃海,南北西三面是九曲十八彎的射陽河,河鮮海鮮全部都有,吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚,留多多的...
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發表於:2023-12-26
“又想喝茉莉花茶,又想加檸檬🍋進去,那不如把二者合一吧!做成檸檬🍋茉莉花茶凍。”食材明細主料黃檸檬(3個)輔料茉莉花茶(50g)白涼粉(20g)茉莉花(10幾朵)調料蜂蜜(15ml)檸檬原汁(30ml)清水(200ml)酸甜(口...
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發表於:2024-01-27
“這款檸檬片冰紅茶是我最愛喝的一款冷飲哦可是外面一杯檸檬片冰紅茶就賣7塊錢太貴了,所以我自己去超市買了材料回家做,當東西做好後成本價一共才4塊錢所以我決定以後就在家裡做這款飲品...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料檸檬(1個)蜂蜜(適量(根據檸檬的大小,剛好沒過檸檬))輔料冰糖黃桃(4塊)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黃桃檸檬蜂蜜茶的做法步驟1、檸檬洗淨切片。2、做好的黃桃罐頭。3、取幾塊,放...
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發表於:2024-02-05
“蜂蜜檸檬紅茶凍,我專屬的夏天味道”食材明細主料紅茶包(2個)水(600克)輔料白涼粉粉(40克)蜂蜜檸檬(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜檸檬紅茶凍的做法步驟1、煮鍋中加水後,加入紅茶...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料檸檬片(2-3塊)冰塊(適量)輔料雪碧(1瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍檸七的做法步驟1、杯子裡放冰塊,擠點檸檬汁。2、再加入檸檬片,加雪碧。3、成品圖。...