1、食材:魔芋,辣椒,香蔥,姜蒜。
2、魔芋切條,辣椒切塊,姜蒜切末。
3、鍋中油熱放入姜蒜末和豆瓣醬。
4、爆香炒出紅油。
5、放入魔芋和辣椒,放入調料和鹽。
6、倒入醬油。
7、炒至均勻入味,放入蔥花就可以出鍋啦!
8、成品圖。