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熗拌木耳洋蔥怎麼做|熗拌木耳洋蔥的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.85W
熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做

節後就要清腸刮油,今天做熗拌洋蔥木耳,清爽去油,很適合春季食用!

食材明細

主料
  • 洋蔥 (半個)
輔料
  • 泡發木耳 (適量)
  • 香芹 (2顆)
  • (適量)
  • 辣椒麵 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

熗拌木耳洋蔥的做法步驟

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第2張

    1、食材,泡發木耳。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第3張

    2、洋蔥,香菜。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第4張

    3、洋蔥切絲,芹菜切斷,起鍋放水放點鹽先下木耳煮開,再下洋蔥香芹焯水。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第5張

    4、食材燒煮斷生,這樣洋蔥也能去去辣。

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    5、撈出晾涼。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第7張

    6、依次放生抽,鹽,糖,醋,蒜末,香菜碎,辣椒麵。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第8張

    7、起鍋放油下花椒炸油。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第9張

    8、把炸好的油淋入辣椒麵上。

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第10張

    9、灑入芝麻拌勻,即可!

  • 熗拌木耳洋蔥的做法 熗拌木耳洋蔥怎麼做 第11張

    10、成品!妥妥的清腸刮油菜!

小竅門

拌菜我也都會盡量焯水煮熟,這樣吃著更放心!