關於豆沙牛角小麵包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：260牛奶：95低筋麵粉：40淡奶油：90雞蛋：35輔料黃油：30豆沙餡：適量白糖：40黑芝麻：適量鹽：3酵母：4奶粉：15全蛋液：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250低粉：50全蛋液：30糖：30奶粉（家裡木有就用椰子粉代替了）：10鹽：1水：130輔料黃油：15具體步驟1.準備材料（黃油除外的所...

食材明細主料麵粉（370克）水（150克）雞蛋（一枚）黃油（30克）輔料鹽（3克）白糖（70克）自制黑豆沙（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆沙小麵包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好面...

“本來想做養樂多小餐包的，忘買了，再跑出去有沒有動力，算了，改牛奶吧，也很好吃。麵包成品那個鬆軟，真是太喜歡了！以前面包喜歡做不太喜歡吃，總覺得有點幹有點硬，這個完全沒有那種感覺，滿意！烤盤前...

“家有小朋友做個充滿童趣萌噠噠滴小餐包------【小熊豆沙麵包】讓小朋友們天天開心~!天天快樂~!!”食材明細主料雞蛋液（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）鹽（1g）細砂糖（23g）高筋麵粉（120g）低筋麵粉（30g）幹酵...

“奶香味十足的豆沙小餐包，花朵的造型也很是可愛，搭配了蜜紅豆的內陷，好好吃的呢！廚師機打好麵糰，包好餡料放入模具，簡單一烤就搞定。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）全蛋液（60g）淡奶油（50g）...

“前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想著除了做蘋果派外，是不是做麵包或蛋糕時也可新增，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麵包，在原味麵包的基礎上加肉桂粉，吃起...

“波蘭種麵包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨著Poolish酵頭在歐...

“在超市買過糖納豆，真是甜的掉牙；也買過紅豆酥，細膩的難以下嚥，終於下決心自己做豆沙，自己做麵包。按照一貫的低油低糖的原則，將各種材料進行合理配比，既保證健康，又保證口味，真是一舉好幾得”...

“烘烤帶餡的麵包一是變換一下品種，二是可以改變口味。麵包的餡料可以按照自己的喜歡新增，比如果醬、豆沙、棗泥、肉鬆等都可以，只要自己喜歡的都可以試一試。”食材明細主料麵粉（400克）豆...

“添加了牛奶的小麵包，非常的喧軟，製作起來也不復雜，做的小巧一點，做早餐很不錯。”食材明細主料牛奶（30ml）高筋粉（110克）黃油（20克）精鹽（3克）酵母粉（5克）雞蛋（1個）白糖（30克）輔料豆沙餡（適量）其他（口味）烤（工...

“從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麵包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）牛奶（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時...

“每次發麵都加一勺白糖，現在開始減糖了，不加白糖也能發好面。”食材明細主料小米麵（100克）普通麵粉（200克）豆沙餡（適量）輔料酵母（3克）溫水（150一160ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米麵豆...

食材明細主料高粉（150g）低粉（50g）牛奶（55g）水（50g）酵母（2g）鹽（1.5g）白糖（20g）黃油（20g）輔料蛋液（適量）豆沙（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角豆沙麵包的做法步驟1、把主麵糰中除黃油外全部放進...

“做豆沙包子是最普通的，平時包圓形的多，家裡做也就方便哦。今天將做餃子的造型用上啦。嘿，還是有點問題的，雖說包看上去不成問題，但蒸後有的出現了開花的現象，美觀大打折扣啊！”食材明細主料...

“幹活不能一心兩用，麵包放入烤箱，洗衣服忘了看看，顏色有點深，不喜歡深顏色可以在合適的時候，上面蓋上烤紙就可以了。”食材明細主料高筋麵粉（200克）黃油（30克）酵母（3克）輔料雞蛋（一個）調料純牛奶（10...

食材明細主料高筋麵粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰，揉成光滑面...

“太久沒有回到這裡了,也太久沒有時間了,就像現在家裡已經是有兩個妞了,有時候真的忙得暈頭轉向,不過終於可以把自己想了離久的烘焙提上了日程,真的很開心,突然覺得這種簡單的幸福才是...

“健康從早餐開始麵包是我最愛的早餐，市場上的毒麵包讓我聞風喪膽。有了麵包機和烤箱我可以做各種麵包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康！！！”食材明細主料高筋麵粉（275g）輔料雞蛋（1顆）...

“大眾非常喜歡的牛角麵包，每次做，都是零失敗的，上週六有時間又做了幾個，喜歡的它的味道！當早餐不錯！”食材明細主料麵包粉（250克）溫牛奶（115克）黃油（10克）白糖（10克）輔料雞蛋（一個）調料酵母粉（2.5克）鹽（1...

“六一兒童節到了繼續我的萌寵系列這次做個充滿童趣萌噠噠一一一[小熊豆沙麵包]祝小朋友們節日開心~天天快樂~”食材明細主麵糰雞蛋（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）鹽（1g）白糖（23g）高筋麵粉（120g）低筋面...

“這款豆沙包，小巧精緻，個頭比較小，也顯得非常的可愛哦。兒子從房間走出的時候，不經意地看見了我餐桌上的剛剛出爐的小麵包，不由得讚歎：這小麵包好可愛哦。嗯，我仔細端詳了一下，是小小的，比較萌...

“這是一款軟麵包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麵包機進行和麵以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（1...

“做麵包是一種享受，我感覺像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣賞了作品，又可以吃到美味的麵包。何樂而不為呢。我喜歡做麵包時忙碌的感覺，雙手沾滿面粉，滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材...

“非常適合做早餐的麵包，一個麵包一杯牛奶，就可以能量滿滿地去上班。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（60克）鹽（2克）黃油（25克）輔料牛奶（140克）糖（30克）酵母（3克）豆沙餡（300克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡...