涼拌苜蓿尖怎麼做|涼拌苜蓿尖的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

涼拌苜蓿尖的做法步驟

• 1、採來的苜蓿尖清洗乾淨。

• 2、放入鍋中加水焯燙。

• 3、撈出過涼水並瀝乾水分。

• 4、準備蒜蓉、小米椒圈、蔥花。

• 5、盤中裝入苜蓿尖，加入蒜蓉、小米椒圈、蔥花和食鹽。

• 6、起鍋燒油。

• 7、盤中淋入熱油。

• 8、加入香醋。

• 9、攪拌均勻。