苜蓿餃子怎麼做|苜蓿餃子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苜蓿餃子的做法步驟

• 1、自己採摘的苜蓿，清水中泡洗乾淨～

• 2、鍋中加入開水，將洗好的苜蓿稍焯～

• 3、焯好的苜蓿瀝乾水分後，切末備用～

• 4、鍋中倒油，炒雞蛋，放入適量的橄欖油，鹽，姜，蔥和切好的苜蓿末攪拌在一起～

• 5、拌好的苜蓿餡～

• 6、包成餃子～

• 7、出鍋的苜蓿餃子～

• 8、咬一口，滿滿的苜蓿清香味～

小竅門

苜蓿最好用新鮮的苜蓿頭，比較嫩。