“陰曆三月是苜蓿的旺季,而且苜蓿清明之前明目,今天用它搭配胡蘿蔔,配著肉做的肉餅,特別好吃呀!”
1、苜蓿洗淨切碎
2、肉餡裡放入蔥姜攪拌均勻
3、把剁碎的苜蓿放裡攪拌均勻
4、在把切碎的胡蘿蔔放裡,放入調料攪拌均勻
5、面是提前和好醒半小時
6、擀平開包
7、放入平底鍋或者電餅鐺烙至兩面金黃
8、裝盤